Salat med fennikel, kørvel og lakrids

En salat for lakrids-elskere – lakrids med lakrids på. Sådan kan man tænke, når man får denne salat af fennikel, kørvel og lakridspulver. Både fennikel og kørvel har dog meget mere at tilbyde end bare lakridssmag, så på trods af kun få ingredienser, er salaten både frisk, sprød og kompleks.

Med en dressing er lavet på olivenolie og citronsaft, er salaten er rigtig god makker til fede fisk.

Prøv den f.eks. til grillet laks. 

Bedømmelse

  • (5 /5)
  • 1 rating

Related Recipes