Grillet laks med salt, peber, citronskal og dild. En skøn spise om sommeren, når grillen er tændt.
Ved at bruge en grillplade, der varmes op til maximum, får laksen sprødt skind. Det smager fantastisk, så husk at afskælle fisken.
Laksen tager kun 12-15 minutter at lave og smager rigtig godt med en salat af fennikel, kørvel og lakridspulver.
Husk, laks er bedre undercooked end overcooked, så hold øje med fisken under grillning.
Dejlig nem opskrift på fersk laks, men jeg gav den en smugle røg flis, og det blev den ikke ringer af. Men jeg fik spist den og smagte godt.