Velkommen til Mad & Have

Mad og Have handler om at forvandle lækre, og helst hjemmedyrkede, grøntsager og frugter til dejlig, sund og nem mad. At lave skøn mad, hvor udbyttet er MEGET større end den mængde arbejde, der er lagt i det, og om at have det sjovt, både i køkkenhaven og i køkkenet.

Mad og Have handler ikke om at være professionel kok eller om at have det rigtige køkkengrej. Det handler heller ikke om at have den perfekte have med en stor mængde af afgrøder eller sjældne grøntsager.

Mad og Have handler derimod om glæden ved at hente grøntsager og frugter i haven og forvandle dem til smukke, hjemmelavede retter, der bringer glæde til gæster, familie og venner. Det handler også om at prøve nye opskrifter og bruge havens afgrøder på flere måder.

Mad og Have er for alle, der elsker at lave mad og bruge tid i køkkenhaven. Hjemmesiden kombinerer lækre, sunde retter med tips, tricks og historier fra haven og viser, hvor nemt det er at dyrke grøntsager, bær og frugt uanset pladsen. Hvis du ikke har tid eller plads til en køkkenhave, så nyd opskrifterne og bloggen i stedet.