Okay. Indrømmet. Det er selvfølgelig ikke rullepølsen, der er stolt, men mig der er stolt af min nylavede rullepølse. Gang på gang bliver jeg fascineret over, hvor glad og stolt jeg kan blive over et hjemmelavet produkt – i det her tilfælde et stykke pålæg! Men der er bare noget basalt tilfredsstillende ved at lægge […]
Archive | For sjov RSS feed for this section
Dåbskage til min niece
Den 2. november 2014 blev min lille niece Signe-Marie døbt, og jeg havde fået æren af at lave en dåbskage, som jeg også gjorde til hendes storebrors dåb for 1,5 år siden. Lad mig sige med det samme: Jeg er ikke den store bager. Jeg elsker at lave et godt brød, og jeg går aldrig […]
Jeg hedder Karin, og det er mig, der står bag Mad & Have. Jeg elsker jord under neglene og dyrke mine egne afgrøder. Jeg elsker dog mindst lige så meget at forvandle dem til sund og lækker mad, både gamle klassikere og nyfortolkninger.
Mit fokus er altid, at maden skal være ligetil, frisk og fuld af velsmag!
