Thailandske frikadeller

Frikadeller med et thailandsk twist i form af ingredienser som ingefær, citrongræs, hvidløg og lime.

Frikadellerne er lavet på hakket kyllingekød men kan også være lavet på hakket svinekød. De er aromatiske og indeholder ikke chili. Server dem med en let soja (light soya) tilsat lidt revet ingefær og frisk chili.

Savner du noget andet end det almindelige tilbehør til dine frikadeller, så lav en sprød salat af gulerødder, rødkål, chili og frisk koriander og en dressing lavet på vindruekerneolie, lime, lidt sukker, salt og peber.

Bedømmelse

  • (4 /5)
  • 1 rating

Related Recipes