Ifølge kalenderen er det nu forår, og selv om der er et par måneder til, de første planter skal sættes i drivhuset, er det på tide med rengøring af drivhuset. Rengøringen er for mig altid startskuddet på havesæsonen, og der er ikke noget bedre end at nyde en kop te i et helt rent drivhus, […]
Archive | Tips og gode råd RSS feed for this section
Årets første lugning
Det er koldt, og jorden er stadig alt for våd, men der er nu alligevel noget magisk over årets første dag, hvor man bevæbnet med rive, havesaks og -handsker går på angreb på det ukrudt, man lykkeligt hele vinteren har glemt eksisterende. I mit tilfælde skyldes det først og fremmest mine stauder omkring drivhuset. Langt […]
Tid til at så chilifrø
Det kan virke underligt at begynde sine frøindkøb allerede nu, mens sneen stadig ligger i haven, og temperaturen svinger omkring 0 grader, men vil man have flotte chiliplanter til sommer med et stort udbytte, kan det være en fordel at starte allerede nu. Chilifrø er lang tid om at spire og forholdsvis lang tid om […]
Jeg hedder Karin, og det er mig, der står bag Mad & Have. Jeg elsker jord under neglene og dyrke mine egne afgrøder. Jeg elsker dog mindst lige så meget at forvandle dem til sund og lækker mad, både gamle klassikere og nyfortolkninger.
Mit fokus er altid, at maden skal være ligetil, frisk og fuld af velsmag!
