Sund og mættende laksesalat med masser af laks, rejer, asparges, agurk og blomkål. Dressingen er smagt til med wasabi men dette kan selvfølgelig undlades, hvis man ikke er så vild med den stærke smag.
Laksen kan tilberedes i både grill, rygeovn eller almindelig ovn. Det allervigtigste er, at laksen ikke får for meget. Så kan selv den bedste dressing ikke redde salaten.
Som hovedret rækker salaten til 2-3 personer, men den er også lækker til forret eller frokost.
Bedøm denne opskrift
1 person(er) har bedømt denne opskrift
Gennemsnit
Ingen kommentarer endnu.