Jordbæris lavet på friske, modne jordbær, sukker og fløde. Så simpelt, og alligevel så godt, det er svært at være andet end glad, når man spiser den.
Jordbærene er her kogt til puré, der blendes og sies for at give en helt blød is. Luften kommer fra fløden, der letpiskes inden sammenblanding.
Ingen æg, der skal legeres med kogende mælk eller fløde. Kun tre ingredienser. Det er is, når det er allernemmest.
Lav isen på ismaskine eller frys på almindelig vis i fryseren. Rør gerne hver halve time de først 2-3 timer for, at undgå isen krystalliserer.
Bedøm denne opskrift
2 person(er) har bedømt denne opskrift
Gennemsnit
Ingen kommentarer endnu.